Показ всех 12 элементов

Маршмеллоу – не только любимое многими дополнение к кофе, чаю или какао, но и оригинальный ингредиент для приготовления десертов. Тягучая текстура позволяет использовать его и как начинку, и как финишное декоративное покрытие. Создать оригинальный торт с маршмеллоу на заказ готовы кондитеры фабрики Slatini.

Как используется маршмеллоу в торте

Маршмеллоу – кондитерское изделие, напоминающее одновременно суфле и зефир, но не содержащее фруктово-ягодное пюре. Одно из его свойств – появление при жарке поджаристой корочки сверху и нежной тягучей массы, по вкусу напоминающей пломбир, внутри. Эта способность широко используется для приготовления десертов. В частности, кусочки маршмеллоу выкладываются на поверхность готового торта, изделие убирается на 2 минуты в духовку, после чего образуется очень аппетитная корочка.

Кроме того, маршмеллоу может быть использовано для приготовления мастики. При разогревании с водой оно образует тягучую массу, из которой наши кондитеры создадут самые затейливые фигурки. Наконец, третий вариант использования – для украшения, особенно часто мы применяем с этой целью изделия в шоколадной или карамельной глазури. Выбирайте подходящий вариант, а наша фабрика гарантирует, что торт будет изумительно вкусным и свежим!

показать боковую панель
Показать 9 24 36
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть