Показ всех 12 элементов

Густая сахарная масса – одно из лучших дополнений практически к любым видам тортов. Она может использоваться как крем для прослойки, как топинг или украшение. В любом случае гарантированы нежный золотистый цвет и сливочный вкус. Приготовить изысканный торт с карамелью на заказ готовы кондитеры фабрики Slatini.

Как используется карамель в тортах

Карамель – густая тягучая масса, приготовленная из расплавленного сахара, сливочного масла и сливок. Чаще всего в тортах она используется как крем, в сочетании с другими видами кремов для большей легкости и пластичности, обычно со сливочным или сметанным. Есть и другие варианты применения сладости:

  • В сочетании с фруктами. Сладкая масса отлично комбинируется с бананами, яблоками, ананасами, ягодами, грушами.
  • Изысканное вкусовое сочетание – морковный торт с сырным кремом и карамелью.
  • В застывшем виде – как украшение на поверхности десерта, напоминающее прозрачное, невесомое стекло.
  • Необычный оригинальный вкус получается, если в карамельный крем добавить морскую соль.

Выбирайте любой из предложенных вариантов или предлагайте свой – а наши кондитеры воплотят его, используя только самые свежие продукты от проверенных поставщиков!

показать боковую панель
Показать 9 24 36
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть