Показ всех 12 элементов

Безе – это и самостоятельный продукт, и основа для приготовления тортов. Этим словом, звучащим очень изысканно и утонченно, называют французский десерт из яичных белков и сахара. Несмотря на кажущуюся простоту, его приготовление требует соблюдения множества правил, зато результат получается изумительный – хрустящее, хрупкое, очень нежное и воздушное произведение кондитерского искусства. Именно такие торты с безе готовят кондитеры фабрики Slatini.

Виды тортов

Самый знаменитый торт на основе безе – «Павлова», названный в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Его придумал шеф-повар одного из отелей австралийского Веллингтона, чтобы угостить звезду балета во время ее мирового турне, а сегодня с успехом воспроизводят кондитеры нашей фабрики. В состав десерт, помимо безе, входят взбитые сливки, ягоды или кусочки фруктов.

Впрочем, торты с безе могут быть и другими. Нежные меренги прекрасно сочетаются со свежими или консервированными ягодами, сладкими соусами, сливочными, заварными и масляными кремами. Выбирайте любой вариант, а наши кондитеры приготовят нежный, воздушный и очень вкусный торт из самых качественных продуктов!

показать боковую панель
Показать 9 24 36
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть
Закрыть